Denna underbara ost kokas i kopparkittel över öppen eld alpysterierna i kantonen Vaud. Minsta lagringstiden är 24 månade, vilket gör osten otroligt smakrik och krispig.
Beskrivning
Ytterligare information
Näringsinnehåll | Per 100 gr |
---|---|
Energi | 403 |
Fett | 31,5 gr |
Varav mättat fett | 18,9 gr |
Kolhydrater | 0,4 gr |
Protein | 28 gr |
Salt | 1,5 gr |