Morbier

kr35,00

Hekto. Komjölk. Pastöriserad. Frankrike.

Kategorier: ,

Morbier är en halvhård ost från Jurabergen i Frankrike. Förr i tiden använde herdarna sotet från ystningskaret för at skilja morgon och kvällsmjölk åt, idag tillsätter man aska och salt i för att få fram det säregna draget.

Näringsinnehåll

Per 100 gr

Energi

343

Fett

28 gr

Varav mättat fett

17 gr

Sockerarter

0,5 gr

Protein

22 gr

Salt

1 gr

Varukorg
Scroll to Top